Baguettes con Companion Moulinex

Baguettes con Companion Moulinex

Segui questo post sul forumDopo un paio di tentativi di buon pane, ma non di baguettes, ecco la versione definitiva. Solo farina, acqua, sale, un pizzico di zuchero, lievito e ovviamente il nostro cuco. Data la giornata (28° in casa) i tempi di lievitazione in...
Focaccine semi-integrali con latte di soia

Focaccine semi-integrali con latte di soia

Segui questo post sul forumDopo aver autoprodotto il latte di soia, non ho trovato abbastanza posto in frigorifero per conservarlo tutto, quindi ieri sera ho messo in lievitazione queste focaccine, che fatte con solo latte di soia e metà farina integrale sono molto...
Panini per hot dog

Panini per hot dog

Tentativo ben riuscito di cuchizzare una videoricetta del blog vivalafocaccia.com. Panini per hot dog Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Print Recipe Add to Shopping List This recipe is in your Shopping List PiattoLievitati Livello difficoltàMedio Ricetta...
Piadina veloce e leggera col CuCo

Piadina veloce e leggera col CuCo

Questa ricetta me l’ha data mia figlia, è semplice e molto veloce. La cosa più “lunga” è cuocere le piadine. Le mie non sono venute belle tonde, ma comunque erano decisamente buone.   Piadina veloce e leggera col CuCo Voti: 6 Valutazione: 2.83...
Panini integrali con il CuCo

Panini integrali con il CuCo

E dopo la focaccia, ecco i panini…si vede che sto seriamente pensando di mettermi a dieta?   Panini integrali Voti: 2 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Print Recipe Add to Shopping List This recipe is in your Shopping List PiattoLievitati Livello...
Focaccia integrale con Cuisine Companion

Focaccia integrale con Cuisine Companion

Questa settimana è dedicata ai piatti integrali, quindi ecco la focaccia. Focaccia integrale Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Print Recipe Add to Shopping List This recipe is in your Shopping List PiattoLievitati Livello difficoltàMedio Ricetta testataSì...
Focaccia pugliese col Cuisine Companion

Focaccia pugliese col Cuisine Companion

Quando ero piccola ho abitato 3 anni in Puglia, per la precisione a Martina Franca. Sono stati 3 anni bellissimi, in cui ho fatto belle amicizie e ho avuto modo di apprezzare le fantastiche mozzarelle, le orechiette, il purè di fave, i panzerotti, le zeppole e tante...
Pan Brioche da colazione

Pan Brioche da colazione

Ecco una ricetta abbastanza veloce, per un pan brioche soffice, ma che richiede poco lavoro.     Pan Brioche da colazione Voti: 2 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Print Recipe Add to Shopping List This recipe is in your Shopping List PiattoLievitati...

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