Con 100 grammi di soia, 1 litro di acqua e il CuCo facciamo il latte di soia.

Incredibile, ma vero, appena zuccherato e senza aggiunta di aromi, è più buono di quello che compro di solito.

Considerato che 500 g di soia mi sono costati circa 1 euro e 70 centesimi…fare il late di soia in casa è anche conveniente 😉

Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello che mi dà da mangiare), la famiglia e questo blog in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con il mio Companion Moulinex.
Tutte le ricette che trovi in queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, ti chiedo solo di condividerle tenendo conto del tempo che ci ho dedicato.

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