Io la preparo anche parecchio tempo prima e la surgelo. Si scongela veloce nel microonde e in pochi minuti si può usare sia per una frittata classica in padella o una più light a vapore.

Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello che mi dà da mangiare), la famiglia e questo blog in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con il mio Companion Moulinex.
Tutte le ricette che trovi in queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, ti chiedo solo di condividerle tenendo conto del tempo che ci ho dedicato.

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Base per frittata di porri e zucchine
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Porzioni Tempo di preparazione
4-6 persone 5 minuti
Tempo di cottura
45 minuti
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Porzioni Tempo di preparazione
4-6 persone 5 minuti
Tempo di cottura
45 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4-6 persone 5 minuti
Tempo di cottura
45 minuti
Ingredienti
Porzioni: persone
Istruzioni
  1. Ho pulito e tagliato le zucchine e i porri rispettivamente a cubetti e a rondelle non troppo sottili
    Porri
  2. Ho cotto a vapore, programma Steam
    Zucchine
  3. Ho saltato i porri e le zucchine, conditi con sale, pepe e olio col programma Slow Cook P1 per 15 minuti, accessorio per mescolare e niente tappino
    Zucchine e Porri da stufare
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