Pasqua si avvicina e quindi ecco la procedura (chiamarla “ricetta” mi sembra eccessivo) per fare le uova sode.

Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello che mi dà da mangiare), la famiglia e questo blog in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con il mio Companion Moulinex.
Tutte le ricette che trovi in queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, ti chiedo solo di condividerle tenendo conto del tempo che ci ho dedicato.

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Uova sode col Cuisine Companion
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Porzioni Tempo di preparazione
6 persone 1 minuto
Tempo di cottura
22 minuti
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Uova sode col Cuisine Companion
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Porzioni Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
22 minuti
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6 persone 1 minuto
Tempo di cottura
22 minuti
Ingredienti
Porzioni: persone
Istruzioni
  1. Lavate bene le uova.
  2. Inseritele nel cestello per la cottura a vapore e ponetelo nella pentola del CuCo in cui avrete già messo 700 ml di acqua.
    Uova sode a vapore
  3. Avviate il programma Steam/Vapore per 22 minuti. Ovviamente tappo in posizione vapore piccolo.
    Steam per 22 minuti
  4. Raffreddate bene le uova sotto l'acqua corrente e sgusciatele.
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