Da ieri a dieta e stasera l’i-Companion al lavoro. Ecco la videoricetta della vellutata di carote e porro.

 

 

Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello che mi dà da mangiare), la famiglia e questo blog in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con il mio Companion Moulinex.
Tutte le ricette che trovi in queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, ti chiedo solo di condividerle tenendo conto del tempo che ci ho dedicato.

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Vellutata carote e porro con i-Companion
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Porzioni Tempo di preparazione
3 porzioni 43 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
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Vellutata carote e porro con i-Companion
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Porzioni Tempo di preparazione
3 porzioni 43 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
3 porzioni 43 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Ingredienti
Porzioni: porzioni
Istruzioni
  1. Step 1 nell'i-cuco con lama ultrablade ho inserito le carote e il porro. L'app ha automaticamente impostato vel 12 per 15 secondi.
  2. Step 2 Ho aggiunto il brodo (nel mio caso usando 600 ml di acqua e 2 cucchiai di preparato per brodo vegetale fatto in casa) e i-Companion ha automaticamente impostato vel 5, 100° per 35 minuti.
  3. Extra programma per avere una vellutata perfetta ho impostao vel 13 per 1 minuto e dopo vel 12 per 2 minuti.
Recipe Notes

La ricetta del preparato per brodo fatto in casa la trovate qui.

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