Un bello zabaione con questo freddino di sta proprio bene, quindi ecco qui la ricetta 🙂

Zabaione con Companion Moulinex

Zabaione con Companion Moulinex


Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello che mi dà da mangiare), la famiglia e questo blog in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con il mio Companion Moulinex.
Tutte le ricette che trovi in queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, ti chiedo solo di condividerle tenendo conto del tempo che ci ho dedicato.

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Zabaione con il CuCo
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Valutazione: 5
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Porzioni Tempo di preparazione
2 porzioni abbondanti 3 minuti
Tempo di cottura
12 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2 porzioni abbondanti 3 minuti
Tempo di cottura
12 minuti
Zabaione con il CuCo
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Porzioni Tempo di preparazione
2 porzioni abbondanti 3 minuti
Tempo di cottura
12 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2 porzioni abbondanti 3 minuti
Tempo di cottura
12 minuti
Ingredienti
Porzioni: porzioni abbondanti
Istruzioni
  1. Ho inserito nel cuco, con accessorio per montare, i tuorli e lo zucchero. Coperchio senza tappino.
    Tuorli e zucchero
  2. Ho avviato a vel 5, 50° per 3 minuti e montato le uova.
    Tuorli e zucchero montati
  3. Ho aggiunto il marsala.
    Marsala
  4. Ho cotto lo zabaione, vel 5, 90° per 7 minuti.
    Zabaione caldo
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