Zabaione con il CuCo
Porzioni Tempo di preparazione
2porzioni abbondanti 3minuti
Tempo di cottura
12minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2porzioni abbondanti 3minuti
Tempo di cottura
12minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Ho inserito nel cuco, con accessorio per montare, i tuorli e lo zucchero. Coperchio senza tappino.
  2. Ho avviato a vel 5, 50° per 3 minuti e montato le uova.
  3. Ho aggiunto il marsala.
  4. Ho cotto lo zabaione, vel 5, 90° per 7 minuti.