La maggior parti di voi li conoscerà già, ma magari possono essere utili per i nuovi proprietari…
- La pentola e tutti gli accessori del CuCo, ad eccezione del perno, della relativa guarnizione e del blocco sotto la pentola si possono traquillamente lavare in lavastoviglie.
Vaporiera esterna: si possono lavare tutti i pezzi del set in lavastoviglie.
Accessorio tagliaverdure: tutto in lavastoviglie ad eccezione del porta dischi. - Le macchie di bruciato a forma di mezzaluna che spesso troviamo a fine cottura nel quadrante in alto a sinistra della pentola si puliscono con bicarbonato e aceto e una spugnetta verde per piatti. Nei casi più ostinati si può usare una spugnetta per pentole in acciaio e un po’ di “olio di gomito” 😉
- Si può fare il prelavaggio di pentola e lame, inserendo nel cuco in cui viene lasciata la lama sporca, 700ml di acqua, poche gocce (mi raccomando gocce) di detersivo per piatti e impostando vel 5, 100° per 5 minuti (vedi video).
- I residui di impasto delle torte, o del risotto, dall’accessorio per montare, si tolgono facilmente facendo girare da 5 a 10 secondi l’accessorio dentro la pentola svuotata (e ancora sporca) fino a vel 12 (anche se tale accessorio non dovrebbe essere usato oltre vel 9, ma essendo la pentola vuota e per pochi secondi, si può fare).
- Il coperchio si smonta in 4 parti: tappino, parte esterna (superiore) del coperchio, parte interna (inferiore) e guarnizione (vedi video).
- L’esterno della pentola si lucida bene con mezzo limone, una passata di spugnetta e risciacquo.
- Poca acqua scolata nella base del CuCo non fa danno. Si puliscono le macchie con un prodotto sgrassante e dello scottex. I punti difficili, se siete dei perfezionisti…usate dei…bastoncini da orecchie.
- La base meglio pulirla solo con un panno morbido, io ne uso uno in microfibra. Assolutamente non immergetela in acqua.
- Gli accessori per mescolare e per montare possono prendere una sfumatura marrone o verde se si usano con spezie fortemente colorate come lo zafferano, la curcuma o il curry. Non vi ostinate a cercare di smacchiarli, il colore lo perdono o si attenua moltissimo cucinando altre pietanze.
- Il SECU non è altro che il blocco di sicurezza del cuco. Interviene quando il motore sforza troppo (in caso di impasti troppo collosi per fare un esempio). Se interviene la macchina si ferma e sul display appare un conto alla rovescia alternato alla scritta secu appunto. In questo caso non bisogna fare nulla se non aspettare che il conto alla rovescia arrivi a zero. ASSOLUTAMENTE NON TENTARE DI SPEGNERE E RIACCENDERE la macchina. Si rischierebbe di danneggiare il motore del Cuisine Companion, forzandolo ad andare prima del dovuto e comunque il conto alla rovescia quasi sempre riparte, da dove lo abbiamo interrotto.

SECU
Il punto 10 non è relativo alla pulizia, diciamo che se non ci si ricorda cos’è il secu o lo si vede per la prima volta, questo promemoria…serve per…non macchiare la propria biancheria! 😉
Grazie come sempre ai componenti del nostro gruppo facebook, in particolare a Luca e Amalia, che mi hanno aiutato nella stesura di questa lista e…se ho dimenticato qualcosa, scrivetemelo!!!
Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni esattamente come un figlio, e in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con i miei Companion Moulinex e ClickChef. Da brava appassionata la mia cucina straripa di accessori e stoviglie, tra cui un essiccatore, una gelatiera, un fornetto per pizza, un raffinatore, una camera di lievitazione autocostruita (in attesa di un abbattitore da anni, ma costa troppo…).
Tutte le ricette di queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, potete condividerle rispettando il mio diritto d’autore e riportando, comunque, sempre il link al blog, grazie.
Potete seguirmi sui social, mettere un “like” alla mia pagina su fb, iscrivervi al canale youtube e sul canale Telegram per seguire le mie ricette 🙂 Potete anche contattarmi in caso di problemi con una ricetta pubblicata su queste pagine, scrivendo sul gruppo Telegram, dove, quando posso, rispondo in tempo reale se in quel momento sono libera.


Luca, Amalia leggete in fondo al punto 10 😉
Salve,lo so che non c’entra niente ma volevo parlare degli accessori: perché quelli per impastare e amalgamare sono in plastica…perché non sono in acciaio? La plastica con il calore rilascia sostanze nocive. Mi è venuta un po’di paura e tante volte evito si usarlo… Chissà se penseranno di cambiarle con accessori non in plastica?…
Gli accessori in “plastica” sono in poliammide 12, rinforzato con fibra di vetro, senza BPA e resistenti al calore. Per mescolare e montare servono due accessori che struscino sul fondo, come effettivamente accade. Se fossero di metallo non potrebbero lavorare aderenti al fondo della pentola.
La scelta del materiale è prettamente funzionale.
Nooo… davvero il perno va smontato? Io lavo tutto in lavastoviglie ormai sono sei mesi che lo uso quasi tutti i giorni e più volte al giorno… spero di non aver fatto danni, come si smonta? Grazie mille…
Sul manuale è spiegato in dettaglio, e lo smonto anche nell’ultimo video che ho fatto 2 giorni fa. Qui trovi una spiegazione del perché è meglio smontarlo.
Quindi non è solo il mio che si brucia sul fondo…
Con alcune preparazioni a tutti può presentarsi una “mezza luna” di cibo leggermente attaccato nel quadrante alto a sinistra della pentola.
Link al video cancellato
Ho cancellato il link al video non essendo uno dei miei o di siti con cui ho una collaborazione; comunque il bruciato che si vede nel video è decisamente al di sopra della norma
Ovviamente le collaborazioni sono a numero chiuso a quanto pare di capire…
O magari si deve essere raccomandati dalla Moulinex… e gli altri sono esclusi.
Se invece di fare la “furbetta” postando un link al tuo canale youtube pensando di usare mycuco per farti “pubblicità” credendo che non me ne accorgessi, mi avessi contatta prima, se ne poteva parlare. I furbi e quelli che si lagnano non mi piacciono. La Moulinex mi ha “notata” dopo un anno e mezzo di blog curato tutti i giorni, un canale youtube e un gruppo con 16 mila utenti e non perché ho fatto vedere un po’ di bruciato in fondo alla pentola. Ovvero, mi sono fatta il mazzo e non ho cercato scorciatoie
Guarda che a me non interessa un fico secco di farmi pubblicità. TI SBAGLI DI GROSSO e non assolutamente più intenzione di continuare a fare pubblicità alla Moulinex che non lo merita proprio. Anzi avrei una mezza intenzione di rispedire il robot al mittente proprio perché ho visto una totale omertà e silenzio su questo problema della bruciatura sia da parte del servizio consuamatori (mi hanno pure censurato un commento sulla ricetta del risotto sull’App Companion) che da parte di voi bloggerine stipendiate che avete anche avuto il robot gratis… e grazie che non vuoi fare vedere che razza di porcheria mi ha combinato col risotto e anche con altre cose.
Ti ringrazio per la tua disponibilità.
Diciamo che allora ti sei posta male: potevi chiedere invece di piazzare il video. Io di risotti ne ho fatto tanti (ma proprio tanti in 2 anni e mezzo) e non mi sono mai ritrovata il fondo così bruciato, idem in altre preparazioni tipo il purè, vellutate, ecc. Ogni tanto un po’ di bruciato ce l’ho con la carne infarinata, ma sono se non inserisco bene l’accessorio per mescolare.
Ovvio che ti abbiano censurato un commento non opportuno sulla app. Hai mandato il cuco in assistenza? Il pezzo difettoso può capitare e magari il tuo lo è.
Riguardo lo “stipendiata” dico solo…magari!
Comunque se è così che agisci di solito, ci credo che ti censurano i commenti e non ti rispondono…fai passare la voglia di interagine con te….
Guarda che sono veramente delusa, oggi ho fatto il purè e di nuovo s’è bruciato di brutto. Ho già fatto il reso ad Amazon e questo è il secondo ed è uguale al primo. Secondo me hanno messo in offerta tutti quelli difettosi con la vaporiera ed è inutile cambiarlo con uno nuovo tanto è difettoso uguale. Adesso sono davvera convinta di fare il reso col rimborso. Questa di oggi è stata l’ultima volta che lo uso.
Per quanto riguarda il commento sull’App dicevo solo che il risotto era squisito ma che già alla fine della tostatura del riso avevo il fondo della pentola bruciato
PS Non è tanto bello sentirsi dire di volersi fare pubblicita con una situazione così, comprendimi. Ma poi pubblicità di cosa? Casomai la facevo al robot e alla Moulinex. Io ero così contenta del Cuco che mi viene perfino da piangere a doverlo restituire. Ci ho fatto tante cose buone.
Ti ringrazio comunque, un saluto anche se non ci conosciamo.
Guarda, sul gruppo facebook di cuco che ogni tanto sbruciacchiano sul fondo, qualcuno ce n’è, ma due su due direi che sei stata abbastanza sfortunata.
Non voglio giustificare il difetto, ma potrebbe essere anche un problema del tuo impianto elettrico. Puoi provare il cuco a casa di un’amica e vedere se ti brucia uguale?
Ti brucia anche la crema?
L’impianto elettrico dici? Farò questa prova… vediamo. Comunque so che le aziende agiscono così quando collaudano degli apparecchi che non risultano perfetti li vendono in promozione. Saputo da uno che ci lavora.
com’è andata la prova?