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Red Velvet con Companion Moulinex

Red Velvet con Companion Moulinex

Domani è San Valentino quindi torta di rito per due motivi: mia figlia si chiama Valentina e per fare i fidanzatini col consorte (questo è il nostro 30esimo San Valentino). Quest’anno, anche se la potrò solo assaggiare mi sono lanciata nella Red Velvet....
Il mio Companion Moulinex preferito

Il mio Companion Moulinex preferito

Ieri ho fatto questo video in cui spiego qual è il Companion più adatto alle mie esigenze, confrontando i vari modelli. Visto che c’ero ho parlato della compatibilità, degli accessori originali, dell’app ufficiale e dei ricettari. Fatemi sapere cosa ne...
Ciambellone al mascarpone con il CuCo Moulinex

Ciambellone al mascarpone con il CuCo Moulinex

Fragrante, morbidissimo e ottimo anche da inzuppare, ecco un ciambellone perfetto per la colazione in modo da far iniziare la giornata con una marcia in più. Ciambellone al mascarpone 400 g farina 00 (setacciata 2 volte)250 g mascarpone150 g latte200 g zucchero3 uova...
Insalata russa con il CuCo Moulinex

Insalata russa con il CuCo Moulinex

Ricetta sempre di effetto, apprezzata in tutte le occasioni. Questa è l’insalata russa che prepariamo a casa mia, ovvero aggiungendo alla ricetta base anche un po’ di tonno sott’olio ben scolato, ma ci sono tantissime varianti che contemplano...
Companion e Bimby a confronto: lame e accessori

Companion e Bimby a confronto: lame e accessori

Una carrellata veloce sulle lame e gli accessori delle due macchine.   (Visited 22 times, 1 visits today)Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello che mi dà da mangiare), la famiglia e...
Torta Tenerina con il CuCo Moulinex

Torta Tenerina con il CuCo Moulinex

Adattamento al Companion della nota ricetta della torta tenerina. Ho montato gli albumi con un pizzico di sale invece che con poche gocce di limone come faccio di solito e ho usato zucchero di canna invece che bianco. Il risultato è stato molto apprezzato in casa 🙂 Vi...

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