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Ragù alla napoletana con Companion Moulinex

Ragù alla napoletana con Companion Moulinex

Ricetta semplice del ragù alla napoletana. Qui vi mostro la ricetta che potrete variare secondo la vostra tradizione di famiglia aggiungendo costolette, involtini oltre al muscolo di vitellone. Per questa ricetta ho utilizzato, per ampliare la capienza della pentola,...
Ragù di zucca

Ragù di zucca

Un ragù diverso dal solito, tipicamente autunnale e molto semplice da realizzare. Alle 2 ore di cottura, ci pensa il Companion Moulinex. Ragù di zucca con Companion Moulinex 500 g muscolo di vitellone500 g zucca (già pulita e senza scorza)1 cipolla piccola (meglio se...
Hummus classico con Companion Moulinex

Hummus classico con Companion Moulinex

Ricetta veloce, gustosa, adatta anche a vegetariano e vegani. L’hummus, se vi piacciono i ceci è sicuramente da provare, se non vi piacciono… provateli in questa versione. Hummus con Companion Moulinex 300 g ceci lessi1 spicchio aglio piccolo1 limone...
Ragù di melanzane con il Companion Moulinex

Ragù di melanzane con il Companion Moulinex

Ricetta semplificata rispetto ad altre che si trovano in rete, ma anche abbastanza veloce da realizzare. Uso questo sugo per condire la pasta, come gustoso secondo o su dei crostoni. Questo che ho realizzato, in particolare, lo userò per fare della pasta...
Arrosto alla piemontese con Companion XL Moulinex

Arrosto alla piemontese con Companion XL Moulinex

Ecco un secondo gustoso e semplicissimo da preparare. Pratico per quei pranzi o per le cene in cui abbiamo tante cose da fare dato che se viene cucinato il giorno prima è anche più buono e con il suo irresistibile fondo di cottura si possono condire gli agnolotti....
Pesto olive e mandorle con il Companion Moulinex

Pesto olive e mandorle con il Companion Moulinex

Pesto olive e mandorle, veloce da fare, utilizzavile sia come condimento per una pasta, sia da spalmare su dei crostini. Io oggi ci ho condito la pasta  🙂 Ecco la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta 🙂 Pesto olive e mandorle col Companion Moulinex Io ho usato la...
Crema di pecorino sardo con il CuCo Moulinex

Crema di pecorino sardo con il CuCo Moulinex

Sono andata a fare la spesa e… tornata a casa mi sono resa conto di aver preso del pecorino sardo che non era il formaggio che stavo cercando (confezione inserita per errore in mezzo alle confezioni del montasio, che mi ha tratta in inganno dato che stavo...
Pesto rosso di melanzane con Companion Moulinex

Pesto rosso di melanzane con Companion Moulinex

Non amo particolarmente le melanzane, ma devo dire che questo pesto ha ricevuto i consensi di tutta la famiglia e ha conquistato anche me. Io l’ho usato per condire della pasta, ma in casa è stato usato anche sui crostini con altrettanto successo 😉 Pesto rosso...

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