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Liquore Rossana con il Companion Moulinex

Liquore Rossana con il Companion Moulinex

Ecco un’idea golosa che vi farà fare un figurone in pochi passi: il liquore Rossana, a base delle omonime caramelle. Se lo preparate adesso sarà pronto per Natale. Qui il video con la ricetta, sotto anche dosi e descrizione dettagliata. Qui trovate gli altri...
Bocconcini di pollo al latte col CuCo Moulinex

Bocconcini di pollo al latte col CuCo Moulinex

Stasera ricetta semplice, veloce, delicata e adatta anche ai bambini più piccoli. Al posto delle scaloppine, vi propongo dei bocconcini di pollo al latte, altrettanto cremosi, ma senza vino. Si possono fare anche straccetti o piccole fettine sottili, ma secondo me,...
Spezzatino di maiale al latte con Companion

Spezzatino di maiale al latte con Companion

Saporito e delicato allo stesso tempo, grazie al cuco, si riesce a cucinare anche con questo caldo…lo spezzatino di maiale. La procedura è identica sia per Cuisine Companion che per i-Companion Moulinex.   Spezzatino di maiale al latte con Companion 1 kg...
Lonza al latte con Companion

Lonza al latte con Companion

Un classico, adattato al nostro cuco. Non ve lo definirò arrosto perché il limite dei 130° non ci permette di arrostire, ma se prima di mettere la lonza nel cuco la passate in padella, il risultato sarà ottimo. Se volete tralasciare il passaggio in padella lo potete...
Latte di Cocco by Luca con Cuisine Companion

Latte di Cocco by Luca con Cuisine Companion

Un grazie infinite a Luca, che ha combattuto eroicamente al mio posto con una noce di cocco per farci questo video!! Non dimenticate di iscrivervi al suo canale youtube. (Visited 1 times, 1 visits today)Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di...
Purè di patate

Purè di patate

Vi è mai capitato di fare il purè di patate ed ottenere della “colla da manifesti”? Un paio di volte anche a me…ecco la mia ricetta (che viene buona anche senza burro) per fare un purè sofficissimo e per niente colloso, la fatica maggiore è sbucciare...
Latte condensato solo latte e zucchero

Latte condensato solo latte e zucchero

Dopo aver tentato la strada del “riciclo” adesso provo una ricetta senza aggiunta di amidi e addensanti.   400 ml di latte parzialmente scremato (quello che ho in casa al momento) 40 g di burro 400 g di zucchero 1 bustina di vanillina Ho inserito il...

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