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Potage Parmentier con il CuCo Moulinex

Potage Parmentier con il CuCo Moulinex

Classica ricetta francese, adatta a questi giorni freddi, si tratta di una vellutata di porri e patate arricchita con panna. Vi lascio alla video ricetta e vi riporto velocemente anche la ricetta trascritta.       Potage Parmentier con il CuCo Moulinex...
Vellutata carote e porro con i-Companion

Vellutata carote e porro con i-Companion

Da ieri a dieta e stasera l’i-Companion al lavoro. Ecco la videoricetta della vellutata di carote e porro.     Vellutata carote e porro con i-Companion 400 g carote (tagliate grossolanamente)200 g porri (tagliati grossolanamente)600 ml brodo vegetale...
Vellutata Patate, Pomodori, Carote col CuCo

Vellutata Patate, Pomodori, Carote col CuCo

Lo so che fare una vellutata a giugno è quasi un controsenso, ma è per mia sorella che è in ospedale.     Vellutata Patate, Pomodori, Carote col CuCo 3 patate grandi (circa 500-550 g già pulite e sbucciate)2 carote grandi (circa 150 g già pulite e...
Vellutata di cipolle e patate

Vellutata di cipolle e patate

In casa il raffreddore imperversa, quindi continuiamo con le zuppe calde. Ecco una semplicissima e saporita vellutata con cipolle e patate a cui aggiungiamo dei crostini velocissimi e del formaggio a cubetti. I ragazzi hanno anche aggiunto semi di sesamo e una punta...
Vellutata di fagioli con riso

Vellutata di fagioli con riso

Ieri sera sono avanzati un bel po’ di fagioli all’uccelletto, quindi oggi li “riciclo” in vellutata con riso. Ingredienti: circa 500 g di fagioli all’uccelletto 1 litro di brodo “freddo” ottenuto aggiungendo 2 cucchiaini di...

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