Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni esattamente come un figlio, e in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con i miei Companion Moulinex e ClickChef. Da brava appassionata la mia cucina straripa di accessori e stoviglie, tra cui un essiccatore, una gelatiera, un fornetto per pizza, un raffinatore, una camera di lievitazione autocostruita (in attesa di un abbattitore da anni, ma costa troppo…).
Tutte le ricette di queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, potete condividerle rispettando il mio diritto d’autore e riportando, comunque, sempre il link al blog, grazie.
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Buongiorno, seguo sempre i suoi video ma per la ricetta del gelato ho una domanda da farle: potrebbe dirmi la quantità di panna da utilizzare? Nel video non è detta. Grazie mille in anticipo.
Avevo messo una nota nel video e anche nella ricetta: 250 ml.
Grazie mille.
Prego 🙂
ciao nonna Stefania, l’ho fatto e i miei ospiti si sono leccati i baffi. grazie .
alla prossima.
Prego, presto pubblicherò altre ricette di gelati
Grazie mille x la ricetta sign.Stefania Mycuco -it Falleni lei é la regina della cucina
Grazie per l’apprezzamento, ma regina, direi che eccessivo 🙂
Salve, vorrei sapere se per fare gelato si potrebbe mettere il boccale senza lame nel freezer per poco tempo?
Sarebbe meglio non farlo, dato che la pentola contiene delle parti elettriche che potrebbero rovinarsi con il freddo…
La quantità di panna x favore
200-250 ml a seconda dei gusti, nel video è specificato
le fragole quanto tempo devono stare il freezer?
Da oggi pomeriggio fino a domani sera basta?
Dipende dal congelatore, con un 4 stelle, almeno 12 ore.