da Nonna Stephy | 14 Apr 2019 |
Tenera e succosa, semplicissima da fare e mentre lui cuoce noi possiamo dedicarci ad altro. Io l’ho addirittura cotta ieri, poi raffreddata e messa in frigo e ripassata nel cuco xl oggi a pranzo. In pratica ho preparato il tutto in circa 15 minuti scarsi. Ecco... 
da Nonna Stephy | 21 Mar 2019 |
La cottura sous vide, o sottovuoto e a bassa temperatura, è una delle novità introdotte nel nuovo Bimby TM6. Anche nel CuCo si può fare, in qualsiasi modello, basta avere una buona macchina sottovuoto, io uso questa e sacchetti appositi, io adopero questi. Se avete... 
da Nonna Stephy | 4 Ago 2018 |
In questo video vi mostro tutti gli accessori originali per il nostro CuCo, più il manico della Tefal che permette di maneggiare la pentola con una sola mano. Vi ricordo che sono tutti compatibili con tutti i modelli di Cusine e i-Companion, sia normale che XL. Voi li... 
da Nonna Stephy | 23 Lug 2018 |
Il 6 Luglio scorso, ricorderete, Giampaolo, Valentina, Luca, Stefania, Ivan, Nunzia, Nadir, Cristina, Benedetto ed io eravamo a Milano, ospiti di Moulinex che ci ha presentato in anteprima esclusiva il nuovo Companion con cui abbiamo cucinato, divisi in due squadre,... 
da Nonna Stephy | 18 Apr 2017 |
Video che mostra come impostare manualmente i parametri di cottura di Cuisine e i-Companion Moulinex e fa un “ripasso generale” d’uso 🙂 Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro... 
da Nonna Stephy | 24 Mag 2015 |
Un esempio di autopulizia, con pentola attaccata e molto unta. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni... 
da Nonna Stephy | 12 Apr 2015 |
In questo video faccio una breve introduzione al programma Slow Cook P1, P2 e P3, vi mostro come fare un soffritto usando il programma P1 e anche come tritare le verdure. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo...