da Nonna Stephy | 24 Gen 2015 |
In questa pagina raccolgo tutti i manuali e i ricettari ufficiali Moulinex che sto trovando in rete, spero vi possano essere utili 🙂 Sono tutti utilizzabili anche con i-Companion, Companion XL e i-Companion XL, qui trovate la tabella di conversione da ricette per... 
da Nonna Stephy | 19 Dic 2014 |
Ingredienti per 4/5 persone 4 o 5 patate 1 cipolla 2 o 3 scalogni q.b. salvia q.b. acqua q.b. sale q.b. olio q.b. pepe q.b. parmigiano reggiano 4 o 5 pugni di riso Tempo 10 minuti (preparazione) + 40 minuti (cottura) Esecuzione media Strumenti lama ultrablade f1... da Nonna Stephy | 19 Dic 2014 |
Ecco la ricetta, cosi’ come la riporta il libro…. BESCIAMELLA Mettete nel recipiente l’accessorio sbattitore e unite 50g di burro e 50g di farina. Azionate a velocità 4 per 5 minuti a 90°C. Unite quindi il latte (meglio se caldo) e azionate a velocità 5...