Per il mio nipotino è ancora un po’ presto, ma volevo provare a farla, anche per vedere come veniva e controllare per quanto tempo resta utilizzabile.
Questa ricetta la dedico alla mia amica Raffaella che ha due bellissimi bambini che invece hanno già l’età giusta per giocarci e ovviamente al mio nipotino. Ho scelto il verde che è il suo colore preferito 😉
Didò col CuCo
Ingredienti
- 140 g farina 00
- 150 g acqua
- 130 g sale fino
- 2 cuchiai olio di semi
- 1 cucchiaio bicarbonato
- qb colorante alimentare in gel
Istruzioni
- Ho mescolato il colorante alimentare con l'acqua fino ad ottenere il colore che volevo.
- Con la lama impasti ho lavorato per 1 minuto, vel 5 tutti gli ingredienti.
- Ho messo la lama per mescolare e ho avviato vel 4, 100° per 5 minuti.
- L'impasto si deve staccare dalle pareti e formare una palla.
Note
Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni esattamente come un figlio, e in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con i miei Companion Moulinex e ClickChef. Da brava appassionata la mia cucina straripa di accessori e stoviglie, tra cui un essiccatore, una gelatiera, un fornetto per pizza, un raffinatore, una camera di lievitazione autocostruita (in attesa di un abbattitore da anni, ma costa troppo…).
Tutte le ricette di queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, potete condividerle rispettando il mio diritto d’autore e riportando, comunque, sempre il link al blog, grazie.
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Sei formidabile!
Ovviamente dedicata a Raffaella, ai suoi bimbi e al mio nipotino Andrea 🙂
L’hai già fatta?! Che forza!
Si fa veloce. Ho dovuto “tradurre” dal bimbese e fare una dose umana..usando le dosi per il bimby si faceva mezzo chilo di pasta monocolore. Devo riprovare a farla bianca e vedere se poi si può colorare dopo.
Si si può tranquillamente colorare a posteriori. Io uso i colori alimentari in gel, quelli per la pasta di zucchero per intenderci …
Sei meravigliosa
!!!proprio ieri la bimba di 6anni mi aveva chiesto di farli la pasta colorata per giocare ☺
Se speciale ❤️❤️❤️
Ciao, ma per quanto tempo si mantiene morbida?
Chiusa bene in un sacchetto, almeno 2 mesi. Il mio nipotino è ancora troppo piccolo per giocarci e quindi l’ho messa da parte e per ora è ancora bella morbida.
Ciao! io l’ho fatto due settimane fa, lo tengo dentro un sacchetto del freezer e ancora è morbido!
Ben chiuso dura mesi, ma io preferisco dopo un mesetto che si usa, farlo nuovo, in modo che sia sempre pulito e fresco per il mio nipotino 😉
io l’ho fatta per i miei tre bimbi e non avendo colorante per le mani ho usato una bustina i zafferano…. pasta giallissima e bambini felicissimi!!! grazie….. giornata piovosa salvata!
Ottima l’idea dello zafferano 😉
Io oltre allo zafferano x il giallo utilizzo x il marrone il cacao amaro
Ottimo suggerimento, grazie 🙂
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Ciao Stefania, si può fare con il colorante liquido? Grazie!
Liquido potrebbe “ammorbidire” troppo la pasta. Sarebbe meglio in gel che ne basta pochissimo. Puoi provare sostituendo parte del liquido con altrettanto colorante liquido.
Si può fare anche con i coloranti in polvere? Quando la si usa lascia colore sulle mani?
Se i coloranti sono ben amalgamati, non lascia colore.