In questa pagina raccolgo tutti i manuali e i ricettari ufficiali Moulinex che sto trovando in rete, spero vi possano essere utili 🙂
Sono tutti utilizzabili anche con i-Companion, Companion XL e i-Companion XL, qui trovate la tabella di conversione da ricette per Cuisine Companion a i-Companion.
Attenzione, questi files non sono scaricabili tramite app, devi collegarti direttamente sul blog digitando sul tuo browser www.mycuco.it/cuisine-companion-moulinex/tutti-i-ricettari-del-cuisine-companion-in-pdf/.
Manuale Cuisine Companion
Un Milione di Menù
I Classici Della Cucina Italiana
Ricettario di Benvenuto
Ricette in Famiglia
Le Ricette delle Feste
I Primi
I Secondi
I Contorni
Le Conserve
Il Pane
Ricette Senza Glutine
Ricettario Pasta Rummo
Dolci al Cucchiaio
Risi e Sorrisi
Cucinare per la Linea
Subito Pronto
Le Torte
Dolci Golosi
Cucinare con la Frutta
Cucinare per le Feste
Cucina Zero Sprechi
Cuciniamo al Vapore
Happy Hour
Ricettario Vaporiera
Cioccolato
Cucinare in Primavera
Cucinare coi formaggi
Cucinare per i bambini
Cucinare in Estate
La Cucina delle Regioni
Cucinare Mari Monti
Cucinare in Autunno
Tre idee per il Natale
Speciale Feste
Cucinare in Inverno
Speciale Cerimonie
Carne e Pesce
Cucinare le Verdure
Cucinare Pasta e Riso
Cucinare i Biscotti
Speciale Natale
Moglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni esattamente come un figlio, e in cui trascrivo tutti i piatti che preparo con i miei Companion Moulinex e ClickChef. Da brava appassionata la mia cucina straripa di accessori e stoviglie, tra cui un essiccatore, una gelatiera, un fornetto per pizza, un raffinatore, una camera di lievitazione autocostruita (in attesa di un abbattitore da anni, ma costa troppo…).
Tutte le ricette di queste pagine sono state prima testate e provate da me e sono frutto di ore di tentativi e “pasticci” fatti prima di arrivare alla ricetta pubblicata, potete condividerle rispettando il mio diritto d’autore e riportando, comunque, sempre il link al blog, grazie.
Potete seguirmi sui social, mettere un “like” alla mia pagina su fb, iscrivervi al canale youtube e sul canale Telegram per seguire le mie ricette 🙂 Potete anche contattarmi in caso di problemi con una ricetta pubblicata su queste pagine, scrivendo sul gruppo Telegram, dove, quando posso, rispondo in tempo reale se in quel momento sono libera.
Ciao a tutte, ma i ricettari sapete dove si possono acquistare? Oltre al formato PDF da stampare mi piacerebbe avere il libricino!!
Moulinex non fa ricettari cartacei, ma puoi, come ho già risposto diverse volte, scaricarli e farli stampare in tipografia e farli rilegare
Salve, vi é un ricettario solo per omogenizzati
Uno solo dedicato no, ma si trovano diverse ricette in diversi ricettari. A memoria, però, non ricordo quali esattamente…
Quanto ti ho cercato! Finalmente ti ho trovato!
Ho il cuco da due anni e ce l’ho li a far polvere perchè le ricette non mi sembrano per niente buone…ci ho provato una sola volta a seguire il ricettario per fare la pizza e mi è venuta fuori una palla da buttare! Finalmente, da adesso in poi sarai la mia migliore amica! (intanto ho appena fatto la Tua ricetta della besciamella…ottima ottima ottima (sul ricettario non dice neanche la quantità di latte))Grazie di esistere! Letteralmente!
Grazie a te 🙂
Complimenti ho salvato tutto grazie 🙂
Prego 🙂
Ciao. Volevo chiederti come posso cucinare sogliola al vapore nell createlo quali sono i tempi e programmi giusti? Grazie di cuore
Nell cestello volevo scrivere scusa
Programma Steam per una 20ina di minuti. Foderi il cestello con carta forno bagnata e strizzata e ci appoggi la sogliola con eventuali erbette di condimento
Ciao!
Ma nel ricettario delle conserve che cosa si intende per temp. Varoma?
cottura a 130° nel caso del cuco
Bg e complimenti per il suo Blog , vedo che ci sono un’infinita di ricettari divisi per tema ma se clicco sulla copertina non me li fa sfogliare ne’ scaricare sull ipad . Come posso fare?
Perché il link è nella scritta sottostante e non sull’immagine 🙂
Grazie per tutte queste ricette, sono utilissime! Vorrei sapere se possono essere realizzate con il Companion o serve la versione i-Companion.
Vanno bene sia per il cuisine che per l’i-companion, dal punto di vista operativo le due macchine sono ideniche
Ciao a tutte ho moulinex volupta. Questi ricettari vanno bene anche x me?
Grazie a tutte
per ora solo le ricette fatte col programma vapore e il prog zuppe. Stiamo lavorando su tutte le altre modalità di cottura
Buongiorno! Vorrei sapere se è possibile trovare in formato cartaceo i ricettari che non sono forniti insieme al cuco. Inoltre vorrei sapere se è possibile realizzare le ricette della cucina a vapore senza avere l’accessorio aggiuntivo.
Purtroppo no, Moulinex fornisce i ricettari solo in formato elettronico, comunque si possono portare in copisteria e farli stampare.
Può cuocere a vapore usando il cestello interno. Ovviamente è meno spazioso della vaporiera esterna, ma svolge comunque il suo compito egregiamente.
Volendo cambiare il numero di porzioni rispetto al ricettario basta variare le dosi in proporzione? Mi riferisco soprattutto all’acqua per la cottura a vapore. Ed i tempi di cottura variano? Chiedo scusa ma sono una neofita del CuCo con il terrore di rovinarlo…
L’acqua per la cottura a vapore, se ne aggiunge circa 150-200 ml ogni mezz’ora in più di cottura. I tempo di cottura vanno aumentati di 5-10 minuti a seconda della ricetta e di quanto cibo si sta cucinando e del tipo di cottura usato. Il cuco è robusto, non ti preoccupare
Ciao “nonna” Stephy! La Moulinex dovrebbe farti un monumento, perché hai sdoganato il CuCo in Italia rendendolo finalmente il più valido competitor del Bimby. Devo dire che senza di te non avrei mai osato il “passo” (provengo da un TM21 e da un TM5 che ho avuto 2 mesi in prova)… Beh, devo dire che, al momento, non li sto affatto rimpiangendo, anche se, ripeto, senza le TUE dritte, mi sarei trovato solo e spaesato: dal punto di vista della comunicazione il CuCo lascia molto a desiderare… almeno un ricettario dentro la scatola dell’i-Companion potevano lasciarcelo! Non dico il librone verde stile “Bibbia” del TM5 ma qualcosa con cui cominciare si! Per fortuna ho trovato nonna Stephy! Un suggerimento: sarebbe molto utile (e avresti comunque un botto di visualizzazioni) se, alle versioni classiche dei tuoi video (che durano sempre tanto perché sei molto precisa e minuziosa in ogni cosa) abbinassi la versione “light” (di uno-due minuti massimo) della stessa prerparazione, magari solo musicale, per chi magari non ha tutto il tempo di vedere passo passo il video completo ma vuole comunque conoscere i passaggi salienti…
Grazie di tutto, e.. stiamo considerando se fare in effetti dei video “CuCo in pillole” 😉
Acquistato da pochissimi giorni il robot da cucina “CuCo” della Moulinex ed è fantastico! Ho trovato due grossi ricettari cartacei e pre spazio e praticità in cucina li stavo cercando in formato digitale (.pdf). In questo spazio ho trovato davvero tantissimo da scaricare sul mio tablet che affiancherò al CuCo durante le preparazioni. Davvero perfetto! Grazie Nonna Stefy per questa raccolta!!! Tienila aggiornata…
prego 🙂
Ciao nonna Stefy
Ma dove trovi tutte queste ricette? Qui in Svizzera non ho trovato niente e ho cercato su Internet, niente….
Ho comprato qualche giorno fa il Companion XL. Posso usare tutte queste ricette o devo adattarle in qualche modo? Ho zero esperienze con il Cuci.
Grazie
Sul club Moulinex italiano: http://www.cuisinecompanion.moulinex.it/club
Grazie mille. Devo vedere se c’è anche qui in Svizzera altrimenti mi registro sul sito italiano.
Buone feste e buon 2019.
Un altra domanda: ma tutte queste ricette le posso fare con tutti i Moulinex Companion o le devo adattare da modello a modello? Io ho il Companion XL (non i-Companion, solo quello normale).
Vedo che nei ricettari le ricette generalmente sono per quattro persone. Se cucino per solo due persone e dimezzo gli ingredienti devo adattare per esempio il tempo di cottura o rimane lo stesso? La stessa cosa se dovessi cucinare per esempio per 5-6 persone e aumentare gli ingredienti?
Grazie del aiuto.
Tutti i modelli funzionalo allo stesso modo, quindi i ricettari vanno bene per tutti, con dei semplici aggiustamenti per chi ha solo 4 programmi automatici invece che 6. Qui c’è la tabella di conversione eventualmente servisse.
Se si aumentano o diminuiscono le dosi i tempi di cottura variano in più o in meno solo di pochi minuti e solo nella fasi di cottura lunga. Es se si fa un risotto non cambiano i tempi di tostatura del riso, mentre può essere necessario variare quelli di cottura
Ho il normale Companion XL con i 6 programmi. Proprio adesso mi è arrivato il libro che sarebbe nella scatola (c’era quello in francese nella scatola). Ma adesso vedo che su quello francese c’è scritto “Companion XL” invece su quello che mi è arrivato adesso c’è scritto “Cuisine Companion”. Ho visto che le ricette sono un po’ diverse. Mi scoccia un po’ che c’è questo casino con il libro e non si può cominciare subito a usare il robot.
Le ricette sono identiche per tutti i modelli, non ti preoccupare