La frittata di patate al vapore è una preparazione che si può gustare anche fredda. Si cuoce abbastanza velocemente purché le patate siano tagliate a fettine o cubetti piccolissimi (io preferisco questi ultimi) e viene abbastanza compatta da poter essere servita a...
Il 6 Luglio scorso, ricorderete, Giampaolo, Valentina, Luca, Stefania, Ivan, Nunzia, Nadir, Cristina, Benedetto ed io eravamo a Milano, ospiti di Moulinex che ci ha presentato in anteprima esclusiva il nuovo Companion con cui abbiamo cucinato, divisi in due squadre,...
Un classico veneto che non poteva mancare cuchizzato 😉 Ricetta veloce fatta con i piselli in scatola. Se usate quelli freschi dovete considerare che vanno cotti a vapore per circa 30 minuti prima di usarli, se usate quelli surgelati nella ricetta trovate il passaggio...
Remake di una ricetta per il Bimby, con le mie personali correzioni. Buona, ma se si seguisse la ricetta così com’è non verrebbe bene, quindi… seguite questa 😉 Crostata di patate con Companion Moulinex Per la base di patate600 g patate (già...
Video che mostra come impostare manualmente i parametri di cottura di Cuisine e i-Companion Moulinex e fa un “ripasso generale” d’uso 🙂 Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro...
Un esempio di autopulizia, con pentola attaccata e molto unta. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni...
Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni esattamente come un figlio, e in cui trascrivo tutti i piatti...
Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni esattamente come un figlio, e in cui trascrivo tutti i piatti...
Nel video descrivo il programma preimpostato per vellutate e passati di verdura, descrivendo anche la procedura per fare il minestrone in busta surgelato, che non deve essere fatto col programma Soup. Come sempre le mie quantità sono belle abbondanti, per 4 persone...
Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e attenzioni esattamente come un figlio, e in cui trascrivo tutti i piatti...
Prima serie di video che introducono in Cuisine Companion Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la famiglia e MyCuCo, che richiede cure e...
Vasetti ben lavati, privi di residui di colla, etichette o altro. Controllate, inoltre, che i tappi dei vasetti tengano bene, alcuni una volta aperti al primo utilizzo, poi non tengono più. Se avete domande, lasciate il vostro commento e i vostri suggerimenti 🙂 Nonna...
Ricetta n.79 Ingredienti 600 g di fave fresche 2 cucchiai di olio d’oliva 5 cl di succo di limone 1 cucchiaio di semi di cumino 1 cucchiaio di senape sale pepe Per 2/3 persone — preparazione 5 min — cottura 20 min — cestello vapore Versare l’acqua nel recipiente...
Possiamo definire il Cuisine Companion (HF800A) della Moulinex una via di mezzo tra una pentola e un robot da cucina. Come altri “robot” simili (tanto per citarne alcuni: il Bimby, il Cook&Mix, il Cooking Chef, il Cukò) è in grado di impastare,...
