Oggi voglia di cucinare sotto i piedi, quindi mi sono tuffata nel congelatore e ho tirato fuori una zuppa surgelata da cuocere…mamma mia, con questo caldo…? La zuppa si può mangiare anche appena tiepida, magari su una fettona di pane o con dei crostini e a...
Come già detto in precedenza, i modelli i-Companion hanno due programmi automatici in meno rispetto al Cuisine Companion. Ecco come convertire le ricette che utilizzano la velocità pulse, turbo e i programmi Salse e Dessert sull’i-Companion. Cuisine Companion...
Siamo a Luglio, e con questo gran caldo, un bel sorbetto al limone è proprio quello che ci vuole. Il bello di questo modo di lavorare la base ghiacciata è che ci permette, con la stessa procedura, di dare vita ad infiniti sorbetti, granite e gelati, basta variare gli...
L’alluminio non si lava in lavastoviglie per motivi di sicurezza. Volevo spiegarlo in breve ma non mi è riuscito, quindi la faccio lunga quanto basta. Lo strato di ossido, che si forma sulla superficie dell’alluminio al semplice contatto con l’aria, è...
Un classico, adattato al nostro cuco. Non ve lo definirò arrosto perché il limite dei 130° non ci permette di arrostire, ma se prima di mettere la lonza nel cuco la passate in padella, il risultato sarà ottimo. Se volete tralasciare il passaggio in padella lo potete...
Qualche giorno fa ho fatto il latte di mandorla. Anche se le mandorle non erano saporitissime ci è piaciuto e quindi ieri sera l’ho rifatto con mandorle appena sgusciate. Una volta fatto il latte, però più concentrato della ricetta precedente visto...
Era qualche giorno che tenevo d’occhio l’albicocco in giardino e…da frutti quasi maturi, in poche ore siamo passati a “pioggia di albicocche mature”. Stamattina mia mamma, io, mio padre e mio marito ci siamo messi a raccoglierne a più non...
Sto cominciando a prendere confidenza con l’i-Companion. Fa tutto quello che fa il Cuisine, ma il timer sul cellulare,lo smartphone o sul tablet, è davvero una comodità in più. Ecco come fare ad avere il conto alla rovescia anche se state usando una vostra...
Stamattina ero distratta e ho cotto per troppo tempo e a temperatura un po’ troppo alta lo zenzero per la tisana, invece di rispettare la ricetta. A parte aver ottenuto una bevanda super piccante, ho anche ridotto la pentola del mio Companion in queste...
Eccoli qua, uno accanto all’altro, per un primo confronto. Cosa ne pensate? Attendo i vostri commenti!! Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la...
La potete scaricare e consultare direttamente dal sito della Moulinex a questo indirizzo. Da una prima prova fatta anche il mio tablet, Samsung Tab S 8.4, anche se non riportato in lista risulta perfettamente compatibile e si collega senza problemi con...
Sul gruppo facebook abbiamo appena lanciato un sondaggio che trovate qui. Votate e fate votare anche i vostri amici e dateci il vostro parere oppure lasciate un commento. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio...
Breve video che mostra come i simboli sui due tappini del Companion siano esattamente invertiti. Attenzione, quindi se dovete cuocere a vapore perché in questo caso la posizione è importante e fa la differenza durate la cottura. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna,...
Da ieri a dieta e stasera l’i-Companion al lavoro. Ecco la videoricetta della vellutata di carote e porro. Vellutata carote e porro con i-Companion 400 g carote (tagliate grossolanamente)200 g porri (tagliati grossolanamente)600 ml brodo vegetale...
Grazie infinite a Moulinex che mi ha inviato il nuovo i-Companion da provare. In questo video sul fratello del nostro Cuisine Companion vi mostro la scatola e il suo contenuto. Nei prossimi giorni vi mostrerò nel dettaglio tutte le caratteristiche dell’...
Come ogni mese Moulinex ci regala un nuovo ricettario. Questo mese è dedicato alle ricette per i bambini. Trovate il nuovo ricettario qui. Cosa ne pensate del nuovo ricettario? Laciatemi i vostri commenti 🙂 Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e...
Stamattina ho bisogno di una “sferzata”, quindi mi sono preparata una tisana alla zenzero che mi porterò al lavoro, fredda e con in infusione delle foglie di stevia. Ho calcolato circa 15 g di zenzero fresco ogni 200ml di acqua (una tazza), quindi ho usato...
La maggior parti di voi li conoscerà già, ma magari possono essere utili per i nuovi proprietari… La pentola e tutti gli accessori del CuCo, ad eccezione del perno, della relativa guarnizione e del blocco sotto la pentola si possono traquillamente lavare in...
Martedì 7 giugno, Moulinex ha presentato l’i-Companion alle maggiori testate giornalistiche. Testimonial e bravissima madrina all’evento è stata Elisa Garà (prima consumatrice ad aver acquistato il prodotto) che ha cucinato vari piatti per i giornalisti...
Oggi sono andata al Media World di Pisa per vedere dal vivo il nuovo i-Companion. Ne ho approfittato per chiedere ad un po’ di persone incrociate, che osservavano con me il nuovo modello, che cosa ne pensassero. Il nuovo look del display...
