Ecco il nuovo ricettario dedicato ai Natale Come sempre trovate il ricettario “Speciale Natale” nell’apposita sezione qui sul blog che raccoglie tutti i Ricettari per il nostro CuCo. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e...
Ecco il nuovo ricettario dedicato ai biscotti. Come sempre trovate il ricettario “Cucinare i Biscotti” nell’apposita sezione qui sul blog che raccoglie tutti i Ricettari per il nostro CuCo. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di...
Ecco il nuovo ricettario dedicato a pasta e riso. Approfitto per ricordarvi le regole base di cottura per questi due alimenti con il nostro Companion Moulinex: ogni 100 g di pasta 120-130 ml di acqua ogni 100 g di riso da 250 a 300 ml di acqua o brodo a seconda del...
Ecco altri 3 test su come trita la mini pentola. In questo video trito: – mezza carota, mezza cipolla, mezzo gambo di sedano e uno spicchio di aglio per fare il misto per soffritto; – 50 g di prezzemolo; – 50 g di basilico. Per acquistarla...
Rispondendo alle vostre richieste, ecco 6 test su come trita la mini pentola. In questo video trito: – 100 g di zucchero per farlo a velo; – 200 g di mandorle per farne farina; – la buccia di 1 limone; – 50 g di liquirizia pura in tocchetti;...
Finalmente dopo aver “inseguito” questo accessorio per 8 settimane, ordinandolo sia in Francia che Italia, sono riuscita ad averlo. Qui il link dove acquistare la miniciotola su Amazon: http://amzn.to/2zrQG1t L’accessorio è compatibile con tutti i...
Giornata fredda e piovosa qui a Livorno, quindi oggi, per restare in tema con il meteo, risotto alla Milanese 😉 Non ho messo il midollo, come da ricetta classica, ma qui c’è un gran temporale e ho preferito restare in casa al calduccio che andare a fare la...
Ecco la ricetta delle panelle fatte con il cuco e anche con il volupta. Panelle con Cuisine, i-Companion e Companion XL Moulinex 250 g farina di ceci750 ml acqua2 cucchiaini saleqb prezzemolo o coriandolo (abbondante e tritato al momento)qb pepe (appena...
In questo breve video vi mostro che l’accessorio fondo piatto funziona perfettamente anche con il Cuisine e l’i-Companion della Moulinex. Ancora non si sa quando sarà disponibile come pezzo di ricambio, speriamo a breve. Nonna StephyMoglie,...
Aggiornamento: Link dove acquistare il Companion XL http://amzn.to/2zTcOQ4. Oggi ho potuto finalmente trovare il tempo per testare l’accessorio fondo piatto e rosolare la carne sfruttando la possibilità del cuco xl di arrivare a cuocere fino a 150°. La ricetta è...
Aggiornamento: Link dove acquistare il Companion XL http://amzn.to/2zTcOQ4. A confronto il nuovo Companion XL della Moulinex con i modelli precedenti Cuisine e i-Companion. In cosa è diversa la nuova pentola? Lo scoprirete guardando il video 😉 Attenzione: per chi ha...
Ieri pomeriggio ho messo al lavoro tutta la famiglia Moulinex: il Volupta mi ha fatto una vellutata con zucca e patate, il Cookeo delle fettine di lonza di maiale con delle patatine stufate, ma con una deliziosa crosticina croccante e l’i-Companion ha dato il...
Ecco un primo confronto tra il CuCo e il Volupta. Nel video mostro la differenza tra le lame, i programmi, la capienza e faccio un accenno anche a quello che può fare il Volupta. Seguitemi anche sul gruppo dedicato a Volupta e Cookeo su facebook e non dimenticate di...
Ve lo confesso, sto morendo di curiosità e quindi ho preordinato il nuovo i-Companion XL direttamente in Francia e andrò a ritirarlo di persona appena sarà disponibile in modo da testarlo e recensirlo per voi immediatamente. Su Moulinex Italia ancora non ci sono...
Piove (per non dire che c’è un Signor Temporale da manuale), fa frescolino, quindi una bella minestra, calda, profumata e saporita è l’ideale, così oggi sulla mia tavola c’è la minestra di pasta e ceci coi “bombolotti”, come chiamava mia...
E’ innegabile, il Cuisine e l’i-Companion Moulinex, tra i vari pregi che hanno, secondo me, è che inevitabimente ti portano a sperimentare e a fare autoproduzione. Dalla “nutella” home made alla pasta fatta con farine alternative, il passo è...
Ieri sul gruppo è partita una discussione un po’ accesa perché una ricetta del ricettario ad anelli non era andata a buon fine ad una cuchina che ha detto di aver dovuto buttare tutto. E’ vero che alcune ricette del ricettario a corredo non sono...
La tecnica della multicottura è pratica e permette di risparmiare tempo ed energia elettrica (e con questo caldo anche di tenere il Companion in funzione lo stretto indispensabile). In questa ricetta preparo del farro in insalata, e la tecnica di cottura può essere...
19-7-2017 Aggiornamento: il link alla pagina prodotto sembra essere stato rimosso, resta invece attivo il link al manuale d’uso. Era forse stata caricata la pagina con largo anticipo per errore? Il cuco gourmet uscirà a settembre? Ieri su facebook hanno iniziato...
Come sempre trovate il nuovo ricettario “Speciale Cerimonie” nella sezione Ricettari qui su My CuCo. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e...
