da Nonna Stephy | 4 Lug 2016 |
Oggi voglia di cucinare sotto i piedi, quindi mi sono tuffata nel congelatore e ho tirato fuori una zuppa surgelata da cuocere…mamma mia, con questo caldo…? La zuppa si può mangiare anche appena tiepida, magari su una fettona di pane o con dei crostini e a... 
da Nonna Stephy | 2 Lug 2016 |
Come già detto in precedenza, i modelli i-Companion hanno due programmi automatici in meno rispetto al Cuisine Companion. Ecco come convertire le ricette che utilizzano la velocità pulse, turbo e i programmi Salse e Dessert sull’i-Companion. Cuisine Companion... 
da Nonna Stephy | 2 Lug 2016 |
Siamo a Luglio, e con questo gran caldo, un bel sorbetto al limone è proprio quello che ci vuole. Il bello di questo modo di lavorare la base ghiacciata è che ci permette, con la stessa procedura, di dare vita ad infiniti sorbetti, granite e gelati, basta variare gli... 
da Nonna Stephy | 28 Giu 2016 |
Un classico, adattato al nostro cuco. Non ve lo definirò arrosto perché il limite dei 130° non ci permette di arrostire, ma se prima di mettere la lonza nel cuco la passate in padella, il risultato sarà ottimo. Se volete tralasciare il passaggio in padella lo potete... 
da Nonna Stephy | 26 Giu 2016 |
Qualche giorno fa ho fatto il latte di mandorla. Anche se le mandorle non erano saporitissime ci è piaciuto e quindi ieri sera l’ho rifatto con mandorle appena sgusciate. Una volta fatto il latte, però più concentrato della ricetta precedente visto... 
da Nonna Stephy | 24 Giu 2016 |
Era qualche giorno che tenevo d’occhio l’albicocco in giardino e…da frutti quasi maturi, in poche ore siamo passati a “pioggia di albicocche mature”. Stamattina mia mamma, io, mio padre e mio marito ci siamo messi a raccoglierne a più non... 
da Nonna Stephy | 22 Giu 2016 |
Sto cominciando a prendere confidenza con l’i-Companion. Fa tutto quello che fa il Cuisine, ma il timer sul cellulare,lo smartphone o sul tablet, è davvero una comodità in più. Ecco come fare ad avere il conto alla rovescia anche se state usando una vostra... 
da Nonna Stephy | 18 Giu 2016 |
Stamattina ero distratta e ho cotto per troppo tempo e a temperatura un po’ troppo alta lo zenzero per la tisana, invece di rispettare la ricetta. A parte aver ottenuto una bevanda super piccante, ho anche ridotto la pentola del mio Companion in queste... 
da Nonna Stephy | 18 Giu 2016 |
Eccoli qua, uno accanto all’altro, per un primo confronto. Cosa ne pensate? Attendo i vostri commenti!! Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio tempo tra il lavoro (quello retribuito con ferie e stipendio), la... da Nonna Stephy | 18 Giu 2016 |
La potete scaricare e consultare direttamente dal sito della Moulinex a questo indirizzo. Da una prima prova fatta anche il mio tablet, Samsung Tab S 8.4, anche se non riportato in lista risulta perfettamente compatibile e si collega senza problemi con... da Nonna Stephy | 18 Giu 2016 |
Sul gruppo facebook abbiamo appena lanciato un sondaggio che trovate qui. Votate e fate votare anche i vostri amici e dateci il vostro parere oppure lasciate un commento. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e di tecnologia, divido il mio... 
da Nonna Stephy | 18 Giu 2016 |
Breve video che mostra come i simboli sui due tappini del Companion siano esattamente invertiti. Attenzione, quindi se dovete cuocere a vapore perché in questo caso la posizione è importante e fa la differenza durate la cottura. Nonna StephyMoglie, mamma e nonna,... 
da Nonna Stephy | 17 Giu 2016 |
Da ieri a dieta e stasera l’i-Companion al lavoro. Ecco la videoricetta della vellutata di carote e porro. Vellutata carote e porro con i-Companion 400 g carote (tagliate grossolanamente)200 g porri (tagliati grossolanamente)600 ml brodo vegetale... 
da Nonna Stephy | 16 Giu 2016 |
Grazie infinite a Moulinex che mi ha inviato il nuovo i-Companion da provare. In questo video sul fratello del nostro Cuisine Companion vi mostro la scatola e il suo contenuto. Nei prossimi giorni vi mostrerò nel dettaglio tutte le caratteristiche dell’... 
da Nonna Stephy | 16 Giu 2016 |
Come ogni mese Moulinex ci regala un nuovo ricettario. Questo mese è dedicato alle ricette per i bambini. Trovate il nuovo ricettario qui. Cosa ne pensate del nuovo ricettario? Laciatemi i vostri commenti 🙂 Nonna StephyMoglie, mamma e nonna, appassionata di cucina e... 
da Nonna Stephy | 15 Giu 2016 |
Stamattina ho bisogno di una “sferzata”, quindi mi sono preparata una tisana alla zenzero che mi porterò al lavoro, fredda e con in infusione delle foglie di stevia. Ho calcolato circa 15 g di zenzero fresco ogni 200ml di acqua (una tazza), quindi ho usato... 
da Nonna Stephy | 10 Giu 2016 |
La maggior parti di voi li conoscerà già, ma magari possono essere utili per i nuovi proprietari… La pentola e tutti gli accessori del CuCo, ad eccezione del perno, della relativa guarnizione e del blocco sotto la pentola si possono traquillamente lavare in... 
da Nonna Stephy | 9 Giu 2016 |
Martedì 7 giugno, Moulinex ha presentato l’i-Companion alle maggiori testate giornalistiche. Testimonial e bravissima madrina all’evento è stata Elisa Garà (prima consumatrice ad aver acquistato il prodotto) che ha cucinato vari piatti per i giornalisti... 
da Nonna Stephy | 27 Mag 2016 |
Oggi sono andata al Media World di Pisa per vedere dal vivo il nuovo i-Companion. Ne ho approfittato per chiedere ad un po’ di persone incrociate, che osservavano con me il nuovo modello, che cosa ne pensassero. Il nuovo look del display...
